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OZenit

Location

Route du Moulin 63, 3977 Granges

AOC

Valais

Creation

2013

Production

35'000 bot.

Viticulture

5ha Bio

FRA :
OZENIT c’est la rencontre d’une plante, d’un sol et d’un soleil, c’est la subtilité de la goutte de pluie qui nourrira nos ceps, c’est la grappe parfaite récoltée dans la pureté d’un jour d’automne. L’ensemble orchestré par Delphine, notre artiste oenologue, qui toutes les années fait atteindre à nos crus de nouveaux sommets.
À chaque millésime, se remettre en question, élaborer des cuvées uniques qui seront la joie et la fierté de notre cave. 12 vins avec une personnalité affirmée grâce a des vignes situées entre Randogne et Fully en passant par Chalais où le Pinot noir profite de cette rive gauche du Rhône, il mûrit ainsi plus lentement.
Historiquement le domaine était couvert en majorité de Pinot Noir et c’est encore maintenant l’emblème de la cave, mais l’Humagne rouge, le Fendant, l’Heida, la Syrah ou encore le Cornalin ont pris leurs racines sous des climats et des terroirs où ils s’épanouissent.

ALL :
OZENIT ist die Begegnung einer Pflanze, eines Bodens und einer Sonne, es ist die Subtilität des Regentropfens, der unsere Reben nährt, es ist der perfekte Traubenlese in der Reinheit eines Herbsttages. Das Ensemble, das von Delphine, unserer künstlerischen Önologin, geleitet wird, die jedes Jahr unseren Weinen neue Höhen verleiht.
Jahr für Jahr hinterfragen wir uns, kreieren einzigartige Cuvées, die die Freude und den Stolz unseres Weinkellers sein werden. 12 Weine mit einer ausgeprägten Persönlichkeit dank Weinbergen, die sich zwischen Randogne und Fully erstrecken, vorbei an Chalais, wo der Pinot Noir von diesem linken Ufer der Rhône profitiert und somit langsamer reift.
Historisch gesehen war das Weingut überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt und ist es auch heute noch das Emblem des Weinkellers, aber der Humagne Rouge, der Fendant, der Heida, die Syrah und auch der Cornalin haben ihre Wurzeln in Klimata und Terroirs geschlagen, in denen sie gedeihen.

ENG :
OZENIT is the meeting of a plant, a soil, and a sun; it is the subtlety of the raindrop that will nourish our vines, it is the perfect cluster harvested in the purity of an autumn day. The ensemble orchestrated by Delphine, our oenologist artist, who every year takes our vintages to new heights.
With each vintage, to question ourselves, to create unique cuvées that will be the joy and pride of our cellar. 12 wines with a distinct personality thanks to vineyards located between Randogne and Fully, passing through Chalais where the Pinot Noir benefits from this left bank of the Rhône, thus maturing more slowly.
Historically, the estate was predominantly covered with Pinot Noir, and it is still the emblem of the cellar, but Humagne Rouge, Fendant, Heida, Syrah, and even Cornalin have taken root in climates and terroirs where they thrive.

Organised by

10 Years of Experience with Off Wine Events in Spain
Vinos Off The Record

With the support of

SwissWine
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FREDI TORRES

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