Arthur Vocat

FR
Une certitude m’anime : chaque année, je mettrai un millésime en bouteille. Depuis mes 15 ans, entre un apprentissage chez Marie-Thérèse Chappaz, des études d’œnologue à Changins et des expériences chez Raymond Paccot ou Ortelli Vini. J’ai appris à aimer les vins sensibles, la nature, la vigne et ses terroirs. Je vinifie en levures indigènes, avec des raisins bio ou biodynamiques, pour des vins vivants, maîtrisés et sans prétention. ARTHUR VOCAT, c’est du vin, mais surtout une aventure qui se construit, millésime après millésime, du 1/50 au 50/50. Je n’aurais pas la prétention de vous dire que c’est un label de qualité. C’est avant tout un label de (ma) curiosité.

DE
Eine Gewissheit treibt mich an: Jedes Jahr werde ich einen Jahrgang in Flaschen füllen. Seit meinem 15. Lebensjahr – durch eine Lehre bei Marie-Thérèse Chappaz, ein Önologiestudium in Changins und Erfahrungen bei Raymond Paccot und Ortelli Vini – habe ich gelernt, empfindsame Weine, die Natur, den Weinberg und seine Terroirs zu lieben. Ich vinifiziere mit einheimischen Hefen und arbeite mit biologisch oder biodynamisch angebauten Trauben, um lebendige, präzise und unprätentiöse Weine zu schaffen. ARTHUR VOCAT ist Wein, aber vor allem ein Abenteuer, das Jahrgang für Jahrgang wächst – von 1/50 bis 50/50. Ich würde nicht behaupten, dass es ein Qualitätslabel ist. Es ist vor allem ein Label meiner Neugier.

EN
One thing is certain: every year, I will bottle a vintage. Since I was 15, through an apprenticeship with Marie-Thérèse Chappaz, oenology studies at Changins, and experiences with Raymond Paccot and Ortelli Vini, I have learned to appreciate delicate wines, nature, the vineyard, and its terroirs. I ferment with indigenous yeasts, using organically or biodynamically grown grapes, to create wines that are vibrant, precise, and unpretentious. ARTHUR VOCAT is wine, but above all, it’s an adventure that unfolds vintage after vintage, from 1/50 to 50/50. I wouldn’t claim it to be a label of quality. It is, above all, a label of (my) curiosity.