Domaine Louis Bovard

FRA :
Perché au cœur du Lavaux, joyau classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Domaine Louis Bovard raconte une histoire de passion et de terroir depuis 1684. Sur des sols argilo-calcaires baignés de lumière, le Chasselas, cépage roi, et d’autres variétés nobles s’épanouissent avec grâce.
Inspiré par l’élégance bourguignonne, chaque vin mûrit sur ses lies fines, bercé par un bâtonnage délicat et exempt de malolactique, préservant ainsi la pureté et la vivacité de ses arômes. Ici, tradition et audace s’unissent pour révéler des cuvées empreintes de finesse, reflet sincère d’un terroir d’exception.

ALL :
Die Domaine Louis Bovard liegt im Herzen des Lavaux, einem Juwel, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, und erzählt seit 1684 eine Geschichte der Leidenschaft und des Terroirs. Auf lichtdurchfluteten Ton- und Kalksteinböden gedeihen die Königsrebe Chasselas und andere edle Sorten mit Anmut.
Inspiriert von der burgundischen Eleganz reift jeder Wein auf seinen feinen Hefen, gewiegt von einer sanften Bâtonnage und frei von Malolaktik, wodurch die Reinheit und Lebendigkeit seiner Aromen bewahrt wird. Hier vereinen sich Tradition und Kühnheit, um Cuvées zu enthüllen, die von Finesse geprägt sind und ein aufrichtiges Spiegelbild eines außergewöhnlichen Terroirs darstellen.

ENG :
Perched in the heart of Lavaux, a UNESCO World Heritage site, Domaine Louis Bovard has been telling a story of passion and terroir since 1684. On light-filled clay-limestone soils, the king of grape varieties, Chasselas, and other noble varietals flourish with grace.
Inspired by the elegance of Burgundy, each wine matures on its fine lees, cradled by delicate bâtonnage and free of malolactic fermentation, preserving the purity and vivacity of its aromas. Here, tradition and boldness come together to reveal cuvées imbued with finesse, a sincere reflection of an exceptional terroir.