Domaine de la Deviniere

FRA :
Créé en 1990, le Domaine de la Devinière est labellisé bio suisse depuis 1995 après 5 ans de reconversion. La culture biologique s’insère dans une cohérence globale au sein de l’entreprise : une gestion des ressources (avant celle des déchets), réutilisation, travail de l’homme et tissu économique local soudé. Les travaux de la vigne sont essentiellement effectués à la main et le sol est travaillé.

ALL :
Gegründet im Jahr 1990, ist das Domaine de la Devinière seit 1995 mit dem Schweizer Bio-Label ausgezeichnet, nach 5 Jahren Umstellung. Der biologische Anbau fügt sich in eine globale Kohärenz innerhalb des Unternehmens ein: eine Ressourcennutzung (vor der Abfallbewirtschaftung), Wiederverwendung, menschliche Arbeit und ein engmaschiges lokales Wirtschaftsnest. Die Arbeiten im Weinberg werden hauptsächlich von Hand durchgeführt und der Boden wird bearbeitet.

ENG :
Created in 1990, the Domaine de la Devinière has been certified organic Swiss since 1995 after 5 years of conversion. Organic farming is integrated into a global coherence within the company: resource management (before waste management), reuse, human labor, and a cohesive local economic fabric. The vineyard work is mainly done by hand and the soil is cultivated.