Weingut Besson Strasser

FRA :
Nous aimons nos vignes, notre travail et nos vins. Dans notre vin, on ressent comment nous rencontrons nos vignobles, nos vignes et notre patrimoine culturel et comment nous les vinifions. Notre travail consiste à observer, comprendre, accompagner et soutenir la nature et les vignes. Nous utilisons des préparations biodynamiques et sommes conscients de l'imprévisibilité des conditions météorologiques qui nous dictent le rythme. La vigne autochtone zurichoise Räuschling se sent chez nous aussi bien que le Pinot Noir et le Malbec.

ALL :
Wir lieben unsere Reben, unsere Arbeit und unsere Weine. In unserem Wein wird spürbar, wie wir unseren Rebbergen, Reben und unserem kulturellen Erbe begegnen und diese mit Leben versehen. Unsere Arbeit ist es, die Natur und die Reben zu beobachten, zu verstehen, zu begleiten und zu unterstützen. Dabei setzen wir auf biodynamische Präparate und wissen um die Unvorhersehbarkeit meteorologischer Bedingungen die uns den Takt vorgeben. Die autochthone Zürcher-Rebe Räuschling fühlt sich bei uns ebenso wohl wie der Pinot Noir und der Malbec.

ENG :
We love our vines, our work, and our wines. In our wine, you can feel how we encounter our vineyards, our vines, and our cultural heritage, and how we vinify them. Our work consists of observing, understanding, accompanying, and supporting nature and the vines. We use biodynamic preparations and are aware of the unpredictability of weather conditions that dictate our pace. The native Zurich grape Räuschling feels at home with us just as much as Pinot Noir and Malbec.